一、什么季节种植
1、露天：山药是在春季种植，我国的面积比较的辽阔，各个地域的气候条件不一样，所以种植的时间也有一定的差异，要是正常的华北地区种植，是属于温带气候，到了2月份左右就进入了春季，正好可以在这段时间种植。要是在东北地区，因为气候回春较慢，地表的温度一直达不到种植的要求，可以选在4月份种植。
2、大棚：对于大棚来说，温度没有如此受限，只要地表的温度能达到9-10摄氏度左右，就可以进行种植，可选在元旦左右。
二、种植方法
1、选好种苗：可以用山药苗进行种植，最好要保证整个没有损伤，要求饱满健康，要是断了的茎节也可以。
2、进行处理：选好之后先放在阳光下晾晒一下，这样能起到杀菌的作用，还能提高成活的几率。断了的茎节可用草木灰涂抹，可以保证汁液不往下渗，还能起到消毒的作用。
3、进行种植：将处理好的茎节，种植到土壤中，做好养护的方法。
一、种植时间
山药一般在春季种植，多选在3月的中下旬进行。此时气温正在逐步回升，有利于幼苗的生长。而且也有少量降雨，能提供一个温暖湿润的环境。夏季温度较高，不利于它的生长，冬季则容易冻伤幼苗。
二、如何种植
1、挑选芦头：山药种子的发芽率很低，一般用芦头进行种植，就是块根上端有芽的一节。为了提高成活率，芦头要挑选芽头比较饱满，而且没有病虫害的，截取的长度在20厘米左右。
2、进行贮藏：芦头一般在10月挑选，但要等到春季种植，所以要先贮藏起来。将芦头先放到阳光下晒两天，等到伤口愈合后，就可以挖个坑把它埋下了。要确保冬季不会受冻，不然会影响成活。
3、进行种植：入春后将贮藏的芦头挖出，选取土层深厚且疏松肥沃的土壤。将芦头埋到土壤中，之后深翻一下并浇足水。为了保持湿润，可以用地膜覆盖，这样能加速出苗。
一、种植时间
山药种植的时候，保证好气温这项条件，它能在10摄氏度以上的地面上生长，所以选择时间要保证气温，过高过低都不太合适。
种植时间是根据当地气候决定，要是选在南方等温暖的地方，这些地方没有严寒的天气，所以播种时间不固定，也没有太多的限制，1-5月份都可以，像长江流域可选在3月份，淮河地区可往后稍微一延，控制在3月下旬到4月上旬左右。而北方地区种植一般是选在春季3-4月份，华北这些地区选在3月份就可以，到了东北这些地区，因为比较的寒冷，所以时间可往后延，选在4月份左右。
二、注意事项
要是选择在温室大棚中种植，时间就没有如此多的限定，这里面的地表温度比较高，可从元旦左右就种植，采收时间也会相应的提前很多，正好能错开集中上市，价格上更有优势，具体种植时间可根据个人情况选择。
一、选好花盆
山药想在家种植，一定要选好容器，可以选一个箱子种植，也可以准备好一个花盆，要求具有一定的高度，保证好有一定的容量，最好是能达到80厘米左右。里面填充的壤土一定要疏松、松软，还要具有良好的排水效果，最好是使用沙质土。
二、准备种苗
可以直接购买比较大的山药，然后切成一段一段的，这就可以作为种苗，在两端部分涂上草木灰，这样能防止它腐烂。
三、开始种植
种植时间选在春季，最好是3-4月份，此时对于生长最有利。只要将山药埋在土中，不需要埋得太深，往里面浇上足够的水，等待它能生根发芽。
四、养护管理
1、水肥：不需要给植株浇太多水，只要保持盆土总体偏干就可以。肥料方面要补充好，生长过程中施足养料。
2、病虫害：因为在家中阳台上种植，所以通风条件不好，可能会感染病虫害，要及时喷药治疗。
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