一、播种前的准备
将菠萝的冠芽剪切下来，不要留有果肉，将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，要注意不要破坏了叶痕下根的原基，将冠芽横放在通风的的地方，晾放两天，直到切口干燥鱼和为止。
二、催根处理
准备好一个玻璃瓶子，在玻璃容器中倒入水，然后将冠芽放入到玻璃容器中，保持菠萝的冠芽底端贴近水面但是又避免接触到水面，以避免冠芽腐烂。等到冠芽的底部长出根系大约1厘米就可以进行移植了。
三、种植方法
将花盆中加入适量的底肥，然后倒入事先准备好的排水性良好的土壤，将冠芽移栽进去即可。
四、注意事项
在浇水时要注意保持土壤稍微湿润就可以，不要让土壤稍微湿润，也不要太干。
1、种植时间
种菠萝没有特定的时间，只要能控制好温度就行。不过更建议在春季进行。气候更适宜，能提高成活率。
2、切取冠芽
要先选没有病虫害的，冠芽叶子新鲜的菠萝，这样的生根速度更快。选取后将冠芽和果肉交界的地方切开，注意切面不能留有果肉。切取后将底部的叶子去掉，用手撕下来就行。
3、水培催芽
将处理好的菠萝冠芽放在容器中，最好是透明的容器。之后在容器里加水，注意水量不能加过多，水位不能超过根系部分。后期每天都要换水一次，这样大概一周的时间就会长出新根。
4、移植土培
等根系生长稳定之后就可从水里面取出来，栽种到花盆中。注意栽培的土壤要疏松，透气，这样根系才能更好的呼吸。栽种后要压实四周土壤，避免倒斜。还要及时浇灌一次透水，让菠萝根系和土壤都能吸足水分才行。
5、后期养护
后期要精心养护，提供适宜的生长环境菠萝才会更快生长，更快结果。生长期间要保证肥水充足 。不耐寒，冬季要移到室内，控温在10度以上才行。结果比较慢，通常养护一两年的时间才行。
菠萝生产周期推荐为3年～4年。菠萝头种植的生根条件算容易的,因为其冠顶部分有增长点,所以在水中长根不难。但是，菠萝是否能结果可就不一定了。菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。
1、土壤要求。菠萝对于土壤的适应力较强，但它的根系较浅，所以种植土壤最好为疏松肥沃、排水良好的砂质土或山地红土，不宜粘性较重、排水不佳土壤。它对土壤还有一个严格的要求，那就是酸碱度，菠萝喜酸性土壤，忌中性和碱性土壤，中性和碱性土壤会导致其生长不良，土壤pH值适宜在4-5.5之间。
2、温度要求。既然它是热带水果，性喜温暖湿润的地带，生长适温在15-40度，15度以下温度生长较慢，10度以下温度会停止生长，而温度低于5度会冻害。它在各个生长阶段对温度皆不同，在插芽是要保持温度在23度左右，有利于发芽，还要适当的遮阴，在根系生长适温在30度左右，如果高于40度或低于5度都会停止生长，在冬季要注意保温措施，以免冻害。
3、光照要求。菠萝原产热带雨林地区，能耐半阴，但在人工种植时要保证其充足的光照时长，这样才能生长良好、糖分累积快，产量和品质高；而如果光照不足，会生长发育不良，甜度低、酸度高、品质较差。一般光照减少20%，产量减产10%，虽然需充足的光照，但在夏季高温时，阳光猛烈，会使叶片灼伤导致变色，果实也易灼伤，要注意遮阴避阳防护。
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