制作咖啡糕怎么做 制作咖啡糕如何做 海南咖啡糕制作方法

1、用料：鱼胶粉五两、白糖一斤半、椰浆800ml、咖啡粉少许、开水六斤半。

2、备两个盆，第一个盆放，三两鱼胶粉，九两白糖，摇匀均，第二个盆放，二两鱼胶粉，六两白糖摇匀均。

3、第一个盆加入四斤半水摇匀均，把鱼胶粉和糖融化，然后加入少许咖啡粉摇匀均（有咖啡味就可以了可以根据个人味口加），第二个盆加入两斤水摇匀均然后加入800ml椰浆再摇匀均。

4、准备一个盆或者盒子还有勺子，铁的盒子最好粘上一层保鲜膜，做好的时候好拿下来。

5、把盒子，放入冰箱，第一层倒入放有咖啡粉的水，等三到五分钟，看下是否粘手，不粘手了就倒入第二层放有椰浆的水等三到五分钟再倒入咖啡粉的水，以此类推一直到倒完，倒完后先别急拿出来吃，先放保鲜层二到三个小时就可以拿出来吃了。

6、切成自己喜欢的形状就可以吃了。

海南咖啡糕制作方法,海南咖啡糕制作方法与步骤

1、用料：低筋面粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一条（大概10克）、鸡蛋3-4个、泡打粉4克。

2、首先准备材料 （白砂糖、黄糖、黑糖都?可以）。

3、用开水将咖啡泡开放凉（热水：50ml）。

4、将鸡蛋、糖、玉米油全部倒在碗里搅拌。

5、搅拌均匀即可然后加咖啡 继续搅拌。

6、将泡打粉和面粉筛入 继续搅拌 （PS：尽量过筛，不然可能会出现一坨坨的，用上下搅拌的方式搅拌即可）。

7、搅拌顺滑状态完成。

8、然后倒入容器6分?，烤箱预热五分钟，上下180度烤40-50分钟即可。

咖啡豆怎么制作成咖啡,咖啡豆如何制作成咖啡

1、收集素材。将需要一台咖啡机，干净的玻璃水瓶，过滤纸，研磨器和一只杯子。

2、研磨咖啡豆。将研磨器调至中等（或者根据你的研磨器的指示进行）。你也可以使用研磨过的咖啡，只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味，那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈，能唤醒能量的咖啡的话，你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来，有一些很不错的组合。

3、将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示，使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话，用热水冲洗一个煮篮以及滤纸，来去除纸的味道。

4、将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉，喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈，你可以往杯子里加入一些热水就可以了。

5、往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯，根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)

6、打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟，然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快，有些则比较慢。煮得慢也挺好的，因为煮出来的味道会更加充盈。

制作咖啡豆的方法,从咖啡豆到咖啡的制作过程

1、准备材料：咖啡豆1份，纯净水7份，牛奶适量，茶叶袋1个，密封瓶1个

2、制作方法：

（1）将1份咖啡豆取出来，放入磨豆机中磨成咖啡粉。

（2）将磨好的咖啡粉取出，装入准备好的茶叶包里。

（3）再把装进茶叶包的咖啡粉放入密封瓶中，倒入水，盖上盖子。

（4）把咖啡放入冰箱12小时即可，如果天气不太热的时候直接室温存放。

（5）从冰箱取出泡好的咖啡后再按自己的需要加点牛奶就可以喝了。