泡椒凤爪健康吗 怎样泡椒凤爪

不健康。最好要少吃。吃建议大家购买泡椒凤爪时一定要去正规的大超市，注意看凤爪的颜色，颜色太白可能是由双氧水处理。正常煮熟的凤爪有一定的韧性，不容易被撕下来，口感有嚼劲，如果口感很脆需要警惕。

怎样泡椒凤爪

1、鸡爪洗净，去除鸡爪上残留的干衣，切去鸡爪的指甲。将鸡爪一个个剁成小块（一个鸡爪可剁成3-4小块）。

2、然后放入清水中浸泡半个小时左右，以去除血水。

3、锅中倒入适量清水。放入姜片、放入花椒、八角、加入料酒。

4、将鸡爪放入锅中，大火煮开。煮开后转中小火继续煮15分钟（锅盖半掩，以免溢锅）。

5、煮好的鸡爪捞出，放入清水中浸泡半小时以上，中途换两三次水。

6、取1大点的碗，倒入适量泡椒和泡椒水。

7、将鸡爪放入泡椒水中，泡椒水尽量放多一点，以没过鸡爪，使鸡爪浸泡入味。

8、盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一晚上即可食用。

泡椒凤爪的做法

1、把从市场买的凤爪（鸡爪），处理干净，剪掉指甲等。

2、把处理好的凤爪洗干净后放入清水中泡上10分钟，去除杂质跟血水等。

3、把凤爪放入锅中，放入花椒、姜片、水。开大火把凤爪煮熟。

4、等凤爪煮熟以后，倒入容器中，放入自来水把凤爪上粘粘的东西洗干净后，拿出来放上5分钟差不多凉了就好。

5、把凤爪放入我们准备好的容器中，倒入泡椒、香糟卤、白醋，根据自己的口味决定放入泡椒的多少，香糟卤跟白醋只要倒入几滴就行。

6、完成后放入冰箱内，要吃的时候拿出来就可以直接吃了。

泡椒凤爪什么意思

1、​泡椒凤爪是网络流行语，是用来形容心机重、心狠手辣的这一类型的女生，创业时代里面的角色温迪就被称为是泡椒凤爪。引申的意思比较多，比如说心机很深，为了得到自己想要的东西不择手段，绿茶婊等等。

2、词语源于有网友表示创业时代里的温迪真的气死我了。如果说延禧攻略里的皇上是大猪蹄子的话，那她简直就是泡椒凤爪。

3、在现实生活中并不是所有的女生都被称为是泡椒凤爪，这个称呼是针对于那些心狠手辣的女人来说的，其实也很好理解，泡椒凤爪给人的感觉就是尖尖的、辣辣的，对于花心的男人被称为大猪蹄子，那么有心机的女人就被称为泡椒凤爪。