枸杞是药食两用的,可以生吃，吃少属于食补，吃多了就属于药用了。适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。
1、首先最好的吃法是干吃，这样可以避免枸杞中的米黄素流失，干吃时为了避免吃到不干净的东西，最好用清水洗一下，然后控干水再吃。
2、第二种情况就是枸杞泡水喝，不过要注意的是枸杞泡水时大部分营养会溶入水中，但有一些是不容易溶于水的如胡萝卜素，所以我们泡水喝了一两次之后，把枸杞也吃掉，这样就可以不怕营养流失了。
3、第三种情况，夏天和冬天泡水喝也有不同的讲究，在夏天时最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利于安神明目，对于常用手机电脑的人来说比较好，而冬天用枸杞来煲汤比较好，并且在煲汤差不多煲好的时候才放进去，
4、第四，枸杞不是吃得越多越好，要有一定量的控制，一般一天10,颗，如果成年人想用来明目养肝，可以一天吃20颗，最好不要超过这个量，吃多反而会上火。体质虚弱的坚持每天吃一点，有利于增强体质。
5、第五，枸杞泡酒喝。枸杞泡酒有利于把亲脂性的成分泡出来，酒能很好的溶酶并且也能起到防腐的效果。
1、杜仲枸杞莲子红枣可以一起吃。
2、杜仲的功效：有补肝、强筋壮骨的功效。
3、枸杞的功效：有养肝，润肺的功效。
4、莲子的功效：有防癌抗癌、降血压、强心安神的功效。
5、红枣的功效：有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。
6、以上四种一起食用，钙、磷和钾含量非常丰富，具有美容营养，补血补气，滋润补肝等功效，且价值非凡，长期坚持食用对身体有很大益处，对经常熬夜加班的人更有缓解疲劳的作用，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律的作用。
枸杞下午5-7吃最好，因为这段时间是人体肾脏开合的时间如果你在这个时间使用枸杞泡水的话，对于我们的肾脏和肝脏都会达到事半功倍的效果，所以说时间点很重要。由于现在失眠的人群越来越多，很多人通常都会选择在睡前喝上一杯枸杞泡水也就是我们常说的，睡前半个小时喝枸杞泡水，但是需要坚持，才能够达到你想要的效果，不过大家应该注意，燥热的人是不适合在睡前喝枸杞水的，不然的话会使你出现多梦劳累，甚至还会让失眠的症状加重。
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