1、我们需要将玉米的里三层留下来;
2、然后将玉米连同这三层外皮用保鲜膜包裹起来;
3、取一个干净的塑料袋,将裹上保鲜膜的玉米放进去,扎紧袋口,将多余的空气排出;最后将塑料袋放入冰箱的冷冻室里,这样的玉米保存一年的时间都不会坏掉。
4、另外,我们在煮玉米时,不要讲玉米的外皮剥掉,将皮一起煮,这样煮出来的玉米会更加香甜,营养也更加丰富。

储存嫩玉米可以不剥皮直接冷藏,时间长要冷冻并注意不要脱水,最好用塑料袋包装严密。
玉米做鱼食的方法:
玉米用水泡俩天。泡涨为好。窝料和钓铒一起用水煮加红糖5斤玉米加2至3俩(可以高压锅)煮熟裂不开花。
1、玉米棒须在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。更好是预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,相对湿度95%-98%。
2、玉米棒不易做长期储存,只能在采收旺季做短暂储存,长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度,采收后迅速降温排除其田间热量,并在低温条件下进行储存。
3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量更高,食味良好,是更佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有乳汁外流,口感味甜时为采收适期。
4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,品质保持的越好。
1、低温密闭玉米适合低温和干燥储藏。其储藏方法有两种,一种是干燥密闭储藏,另一种是低温冷冻密闭储藏。
2、南方地区收获后的玉米有条件进行充干燥,在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。
3、北方地区玉米收获后受到气温限制,高水分玉米降到安全水分是很困难的(有条件进行烘干脱水处理除外),因此玉米可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天气,摊凉降温,粮温可降到-10℃以下,然后过筛清杂,趁低温晴天入仓密闭储藏。
4、注意事项
(1)除杂:除杂工作要做好,特别是已脱粒的情况。含有杂质比较多的玉米,发生虫害和霉变的几率要大增。
(2)虫害:虫害也很常出现,特别是一些粘虫、玉米螟等,在脱粒时进入到玉米堆里面,如果不及时防治,繁殖很快,影响品质。