1、食材:柿子椒50g,米饭2碗,胡萝卜50g,盐1勺,鸡蛋2个,油2勺,胡椒粉1勺。
2、准备鸡蛋,胡萝卜,青椒,葱花儿。
3、熟米饭备用,锅中放油,把鸡蛋打入。
4、炒成均匀的鸡蛋块儿。
5、把胡萝卜和青椒还有葱花一起放入锅内。
6、开小火翻炒均匀。
7、放入米饭撒些盐均匀翻炒一下就可以了。

1、准备材料:米饭、鸡蛋、胡萝卜。
2、把胡萝卜切成小丁,大小随意。
3、把葱切成丝,多少根据个人口好。
4、锅里倒入少许油,烧热。
5、油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。
6、炒出香味之后放入剩米饭,在米饭上打个鸡蛋,炒散。
7、放入少许的水,使劲的翻炒呀,翻炒呀,炒至米饭没有疙瘩,最后加入盐,出锅啦。
青椒和胡萝卜能一起吃,从两者的性质来看,胡萝卜的性质甘平,青椒的性质辛热,一起吃可以起到中和的作用。而两者都含有丰富的维生素成分,没有相克的原理,一起食用不会对人体造成危害。
做法如下:
1、准备材料:香菇六个,胡萝卜半个,青椒一个,盐一勺,大蒜两瓣:
2、香菇洗净每个分4瓣,热水简单过滤一下:
3、胡萝卜切成片,青椒掰成块,大蒜切碎即可:
4、下油热锅,蒜蓉爆锅,把弄好的香菇炒:
5、放入青椒,胡萝卜炒熟放盐,味精佐料适量,出锅。
小贴士:胡萝卜含有维生素A,含有很高的营养价值,青椒,香菇的营养价值也很高。