自制麻花的做法 自制麻花如何做 自制芝麻花生酱能储存多长时间

1、食材：面粉200克，鸡蛋1枚，牛奶140毫升，酵母粉2.5克，白糖20克，食盐1克，食用油500毫升，白糖30克。

2、牛奶、鸡蛋、白糖、食盐加入碗里。

3、再倒入面粉和发酵粉。

4、装入座机，启动机子和面开始，和面20分钟至面团光滑。

5、和好的面整理一下，再放入玻璃碗内，蒙上保鲜膜开始一发。

6、面团发酵好，是原来的两倍大。

7、排气后，分成均匀的小剂子。

8、搓成条形，滚圆搓小。

9、反方向拧然后对折起来，把收口端塞入另一头。

10、好的面胚放入烤盘，放置20分钟进行二发。

11、锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色。

12、捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可。

自制芝麻花生酱能储存多长时间

自制芝麻花生酱能储存6个月左右。

制作方法如下：1、花生仁用微波炉高火加热4分钟熟透，取出凉透备用；

2、白芝麻用微波炉高火加热1分钟熟透，取出凉透备用；

3、花生油烧熟备用；

4、将凉透的花生和白芝麻放到料理杯中，加适量白糖；

5、加入一勺熟花生油；

6、使用料理机的干磨功能打磨成细糊状即可。