凉拌橄榄菜怎么做才好吃 凉拌橄榄菜的做法 凉拌紫橄榄菜的做法是什么

1、主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。

2、准备200g橄榄菜和100g粉丝。

3、先将橄榄菜用清水洗一下。

4、然后放入碗中用开水泡20分钟。

5、同时将粉丝用冷水泡软。

6、将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。

7、烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。

8、将煮熟的粉丝摆盘。

9、最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可。

凉拌紫橄榄菜的做法是什么

以下是凉拌紫橄榄菜的做法：

1、洗干旦粻测救爻嚼诧楔超盲净紫甘蓝菜切丝胡萝卜洗干净切丝小葱切丝，蒜瓣用刀拍成两半。

2、再放入器皿内加入少许盐，糖腌制一小时。

3、锅内放少许油加入红辣椒，爆出香味后关火。

4、菜装入碟中放入小葱蒜瓣，再把锅内油和红辣椒倒入菜内。

5、放入少许醋，盐，柠檬沙拉汁，搅拌均匀再撒上一点白芝麻即可。

凉拌橄榄菜还用开水烫吗

凉拌橄榄菜需要用开水烫。

凉拌橄榄菜的做法：

1、橄榄菜去掉老梗和老的菜叶，浸泡洗净之后沥干。

2、把大蒜拍松之后切成沫。

3、取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥干水。

4、将橄榄菜装盆，在橄榄菜上放上大蒜沫，再加上鲜酱油、麻油即可。

凉拌肉家常做法,凉拌肉怎么做好吃

1、食材：猪肉 200克，黄瓜 100克，蒜瓣 4个，葱 2根，辣椒酱 15克，生抽 15ml，白醋 1勺，花椒粉 5克，耗油 10克，白砂糖 15克

2、将买回来的猪肉洗净，水煮15分钟，期间注意翻面。

3、水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁，放在碟子里。

4、加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖，搅拌均匀。

5、将黄瓜削皮、去心，然后切成片。

6、猪肉煮熟以后，捞出，放凉。

7、然后切成片放入调料中。

8、把黄瓜也倒入，搅拌均匀即可。