白水煮鸡胸肉煮几分钟 水煮虾的做法煮几分钟

1、白水煮鸡胸肉，一般煮个十分钟左右就差不多的，肉质也都刚刚好。一般的做法是先将水烧开，然后将鸡胸肉放入水中煮10分钟左右即可

2、过程中不要再添加其他的调味料，煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道，但肉质却很鲜。

水煮虾的做法煮几分钟

如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾。

水煮鸡胸肉怎么去腥味

水煮鸡胸肉去腥味把鸡胸肉先用刀划成十字方块，注意不要切断，用盐和花椒撒在上面揉搓，放置10分钟。再加点黄酒揉一下。鸡胸肉又富含蛋白，脂肪又少，是减肥的好食品。吃鸡胸肉不会给人增添多余的脂肪含量因为蔬菜被水煮过之后，蔬菜也保持了它本身的维生素含量，并且水煮菜没有含有油盐，鸡肉放盐也不会对减肥造成任何影响的。

如何让水煮鸡胸肉不柴

将鸡胸肉用少许盐巴和胡椒腌过，再拌入一点橄榄油，会让鸡胸肉表面形成保护膜，能够防止水分流失，烹饪过后会保持湿润口感。烹饪的时候用小木槌把鸡胸肉砸到略平，用盐和胡椒调味。裹上面粉，把多余的面粉晃掉，在平底煎锅里放油，融化两勺黄油，把鸡胸肉放入热油中两面各煎五分钟。（金黄色就差不多了）把鸡胸肉倒盘子里，剩下的黄油放煎锅里加入大蒜和驴蹄草，柠檬汁，白酒，鸡汤。煮到沸腾。去除棕色杂质，用盐和胡椒调味，把鸡胸肉倒回煎锅里，再来五分钟，然后盛出，把汤汁浇上去，撒上碎欧芹。