1、合理选择种植时间
种植香葱，可以在三到四月，也可以在九到十月，此时温度比较适宜香葱生长。很多人都会选择九月，因为凉爽的天气会使香葱的品质特别好，口感特别棒。
2、选择种子，翻土种植
种香葱，可以使用种子，最好使用当年的，饱满新鲜的种子。选好种子后，可以趁墒情在空地里撒些腐熟的粪肥，混合些复合肥，然后翻土。
注意土壤要整碎，不要有大的土块，把种子均匀撒下，注意覆盖薄土，为了保墒，可以上面撒些碎稻草。
3、阳台上，可以使用大木箱，加入沙质土壤，撒下腐熟的饼肥和复合肥就行啦，毕竟腐熟的粪肥有异味，其他要求相同。
4、管理要点
香葱一般在二周后发芽，四到五周可以间苗移植分栽，要是自己小块种植的话，可以不间苗，自己食用小苗就算间苗。
期间，为了加速生长，农民朋友可以使用家中剩余的化肥，同时干旱时注意浇水。阳台上种植，道理一样。食用时，不要连根拔出，可以掐断留根，过一段时间，又可以长出小香葱。
视情况而定。葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方多产大葱为主，南方多产小葱，为百合科葱属多年生草本植物。
葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱是不耐阴、也不喜强光作物，对光照强度的要求为中度，正常春化后，光照强度、光照时间不论长短都可正常生长开花。在葱各生长期，适宜的光照条件可以促进植株长势健壮，使葱白粗壮，提高产量。
大葱和小葱味道不一样，两者都带有葱的香味，但是大葱的大蒜素和多糖的含量更高，味道比小葱更辣，还带有小葱没有的甜味。
大葱和小葱的区别：
1、外观区别，大葱外形与小葱不同。
2、地区区别，北方主要以大葱为主，尤其是作为烹饪的调味料，比如山东大葱，皮厚叶肥，有时一根大葱就能重达两三斤，大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜，比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等。长江流域以小葱为主。
3、营养区别，小葱里面的胡萝卜素、蛋白质和矿物质的含量比较高，在矿物质方面，小葱要比大葱的营养价值高。通常作为烹制菜肴的一些辅助材料，可以做拌豆腐，可以做清汤的佐料，也可以生食或者凉拌。从富含大蒜素的角度来说，大葱的含量要高一些。
1、选地整地。小香葱耐寒又耐热，但不耐干旱，所以种植地要选择保水保肥性能好的土壤，另外也可以选择沙壤土，要求接受到阳光但不会长时间直射的坡地。要在水源良好的位置，方便灌溉。
2、选种处理。最好选择开紫花或白花品种，这样香味浓郁的品种，经济价值高。目前此类良种有四川小香葱、四季米葱。播种之前要处理种子，一般要用50度的热水浸种2多分钟，中间不断搅拌，避免烫伤。这样可以消毒杀菌。取出清洗干净后就可以沥干播种。可以不催芽。只要气温适宜发芽容易。
3、适期种植。播种前苗床上浇透水，然后直接撒播种子，一般一平米苗床播种6克种子，也可以适当少播多播。种子较细，所以覆土在1厘米以下，不影响出苗。覆土后还需要浇水，保持种子与土壤结合。之后可以覆盖秸秆、稻草保温保湿。覆盖一般浅盖一层，盖太多，容易发生病害。出苗后挑选苗，挑出弱病苗、发育不全苗，然后剪须根后种植大田，株距8到10厘米，行距15到20厘米，穴栽3株左右，栽植深度3到4厘米。
4、种植后管理。种植后，由于，没有根系，每天都要浇水一次，保证苗的存活，大概1周左右就会还生出一些根，可以三天浇水一次，促使幼苗扎根。
猜你喜欢
查看更多
