水煮螃蟹需要几分钟才能煮熟 水煮螃蟹的做法

1、螃蟹水煮的时间：螃蟹煮15-20分钟即可。

2、但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定。

3、一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意：煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起到杀菌的作用。

水煮螃蟹的做法

1、先看看主料啊

2、再看看重要的辅料

3、如何让大闸蟹不咬手呢？有时不愿意摆弄大闸蟹，就是它太有活力了，没有办法清洗它，一不小心，就被它夹手！有办法了，大闸蟹买回来，先别清洗它，先把它放到戴盖的容器中，你给它倒上小半碗高度数的二锅头白酒，立即盖上锅盖，我焖了它50分钟，结果都醉了。你再怎么洗，它都不理你了

4、这个期间，你先调个蘸汁：姜末切碎；倒入醋；蒸鱼豉油；糖搅匀即可

5、大闸蟹醉了以后，刷洗干净备用

6、锅中放水，不用超过闸蟹，一半就可以，放入葱姜；八角；花椒，一斤蟹加入150毫升黄酒，20克盐

7、放入大闸蟹后，大火烧开，小火煮15-20分钟。与你的大闸蟹个头有关

怎么水煮螃蟹才好吃

1、首先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用

2、锅入适量的清水,以可以覆盖螃蟹为佳,把姜丝一同放入一起煮开。

3、水开后把准备好的螃蟹放进去。

4、把水再次煮开,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹煮熟即可。

螃蟹如何煮,水煮螃蟹步骤

1、把螃蟹上的皮筋拆下，要小心，我买的是活的，会夹人的。

2、解完清洗干净以后就可以直接放锅里了。带黄的可以挑母的，就是后面是圆的。不是三角型的。

3、放入少量盐还有姜

4、拌均后加些水

5、煮10几分钟以后，就可以出锅了。

经验步骤：

把螃蟹上的皮筋拆下，要小心，我买的是活的，会夹人的，555.。

解完清洗干净以后就可以直接放锅里了。带黄的可以挑母的，就是后面是圆的。不是三角型的。

放入少量盐还有姜

拌均后加些水

煮10几分钟以后，就可以出锅了。