成年人吃10颗左右;小孩子吃3颗左右。蓝莓含有丰富的营养成分,适量食用对身体有诸多补益作用,但是蓝莓是性凉食物,过多摄取会增加身体中的寒凉之气。因为蓝莓是一种凉性的水果有一定的轻泻作用,若一下吃的太多,导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气,特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻,对于我们的脾胃健康来说是没有什么好处的,所以要适量食用。

1、直接吃:买回来的新鲜蓝莓,放进淡盐水内浸泡3-5分钟的时间,然后用手轻轻的搅动几次,接着再用清水冲洗干净,沥干水分以后就可以直接开吃了。不过这样的吃法口感会有些酸酸涩涩的。
2、加冰糖吃:新鲜的蓝莓味道有些酸,而有些人会喜欢在里面加一些冰糖,这样可以缓解一下酸涩味道。
3、和酸奶榨汁喝:蓝莓、酸奶、冰糖一起放入榨汁机内榨成果汁,味道非常的独特。
蓝莓和酸奶搭配,可以做出美味的饮品。
一、材料:
牛奶、酸奶、吉利丁、蓝莓、白砂糖。
二、做法及步骤:
1、将吉利丁掰成小片,用牛奶浸泡吉利丁;
2、牛奶中加入糖,隔水融化吉利丁和白砂糖;
3、待牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀;
4、将蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
1、看蓝莓的颜色:大家挑选蓝莓时,可以看蓝莓的颜色,它是一种深蓝的果实,颜色比较柔和,另外在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮,如果纸上的颜色残留,就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓,是不建议购买和食用的。
2、看蓝莓的外表:夏季挑选蓝莓时,也可以看蓝莓的外表,质量好的蓝莓比较圆润,而且大小也比较均匀,表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉。如果蓝莓个头大小不一,而且表面比较粗糙,则说明这些蓝莓的质量并不好,不宜购买和食用。
3、凭手感挑选蓝莓:夏季购买蓝莓时,可以凭手感去挑选,挑选的时候,可以用手捏一捏,如果蓝莓比较结实,有适度的韧性,说明蓝莓的质量不错,如果蓝莓太软,就说明蓝莓已经熟过了,如果它的果肉也比较干没有韧性,则说明这种蓝莓存放时间太长,一点也不新鲜了,是不宜适合大家购买和食用的。