萝卜姜片汤的功效 萝卜汤的做法和功效

1、生姜萝卜汤。功效：祛风散寒，止咳平喘。

2、用料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜10克，陈皮3克，冰糖30克。

3、制法：将萝卜洗净后切成小薄片。萝卜放入锅内加适量清水，和胡椒、生姜、陈皮一起煮汤，待熟后再加入冰糖即成。

4、用法：候温喝汤。每天1剂，连服3～4天。

5、注释：萝卜甘、辛、微凉，健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒，常用于急、慢性支气管炎，咳嗽。药用以红皮白肉辣萝卜为佳。胡椒辛热，温中散寒；生姜辛温，发表解毒；陈皮辛温，健脾化痰，并皆为调味之品。适应症：咳嗽，鼻塞流涕，怕冷，支气管炎。

萝卜汤的做法和功效

1、白萝卜性凉，含有丰富的十分，做成白萝卜汤后，其中含有的水分就更多了，对于内热不适，上火口干舌燥的人群来说，有很好的清热生津作用。

2、白萝卜味道辛、甘，归肺、胃、大肠，其中含有的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；含有的带辣味的硫氰化物，具有保护胃黏膜的功效；加上丰富的粗纤维也有帮助肠胃蠕动，促进排便的作用，因此对于脾胃消化系统有很好的保健作用，能起到开胃健脾的功效。

3、白萝卜汤中的维生素C和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，同时含有的芥子油具有杀菌的作用，可以提高身体的抗病菌能力。尤其是在季节交替的时候，人体很容易因气候变化而抵抗力下降感染疾病，此时应提前喝一些萝卜汤来增加抵抗力，预防疾病。

猪横利白萝卜汤功效

1、、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫，有关白萝卜汤功能，提高抗病能力。

2、、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

如何煲萝卜汤

主料：白萝卜1根、葱1根、姜片2片、大地鱼粉适量、胡椒粉2克、盐2克。

萝卜汤的做法步骤：·

1、 白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。

2、 水烧开后，加入大地鱼粉及姜片，继续煮沸后，加入白萝卜煮15分钟。

3、 加入葱段，再加入适量盐调味。

4、 在盛汤之前再洒上适量胡椒粉。