1、将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。
2、把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。
3、正常温度大20度左右一星期就可以吃了。
4、泡椒是由小米椒、盐等制作的食物,制作难度普通。
1、红萝卜洗净。
2、切片。
3、容器里放入青红椒段,姜片,八角,蒜末,香叶,白醋,盐鸡精。
4、加入凉开水搅拌均匀。
5、放入红萝卜片。
6、搅拌均匀,泡2小时即可食用。