炒面的面条要蒸几分钟 炒面的面条要蒸几分钟

1、10到15分钟左右。

2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比，炒面吃起来更加有嚼劲，而且口感也更好，很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度，笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。

炒面的面条要蒸几分钟,怎么蒸？

1、10到15分钟左右。

2、炒面是面食的一种。和普通的面食相比，炒面吃起来更加有嚼劲，而且口感也更好，很多家庭在中午的时候都会吃炒面。要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完成了。制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度，笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。

炒面条,炒面条做法步骤

1、将油菜洗净切成寸段；

2、将元葱切成小块，蒜切成末；

3、将五花肉切成薄片；

4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；

5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋，盛出；

6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；

7、放入圆葱炒香；

8、放入油菜炒匀；

9、倒入面条放入酱油，花椒粉；

10、用长筷子翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火；

11、将炒好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。

路边的炒面是什么面条

路边的炒面是一般的面条，炒面做的不好跟面条本身的关系不大，除了面之外还和煮面的技巧及炒面时的火候有关。现以肉丝炒面为例：肉丝炒面的做法用料：手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、生抽、糖、盐、胡椒粉。