柿子与酒能否同食 原因是什么 柿子与酒能否同食
1、吃柿子的时候最好不要喝酒，因为酒性热，而柿子性寒，两者本来就冷热相克，加上胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物，加重肠胃负担，既难消化，又难以排出，对身体危害更大。2、每一道食材都有自己特有的功..(161)人阅读时间：02-27
用酒揽柿子的做法 酒揽柿子原理 柿子酒怎么做好吃
1、秋季把柿子摘下来洗干净后 ，用酵香型的酒把柿子全身都抹上， 放在坛子里密封 一个星期左右就可以了。2、柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。3、酒揽柿子原理及工艺：..(166)人阅读时间：03-12
柿子可以做酒吗 柿子能做酒吗
柿子可以做酒的。柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。柿果中含有很多还原糖。主要成分是葡萄糖、果糖和甘露糖醇。这些糖经酒精发酵作用，分解成酒精和二氧化碳。发酵的快慢主要与酵母菌的多少、酵母菌活动..(20)人阅读时间：03-12
怎么做柿子干 柿子酒怎么做好吃
柿子干的做法如下：1、采摘半成熟的柿子，筛选出没有虫蛀、没有损伤、果实饱满的柿子备用；2、把柿子洗干净，去皮去蒂，切块备用，但不要切得太薄；3、若想快速制作柿干，可以先用烤箱或者电饭锅将柿子片蒸干；4、把柿子干摊开放在竹..(146)人阅读时间：04-09
