怎么炖牛肉好吃 如何炖牛肉好吃 可乐炖牛肉怎么炖好吃
1、首先准备食材：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量。2、将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。3、往热锅中放油，爆香葱姜，放入牛肉翻炒，等肉发白后放..(125)人阅读时间：11-29
勃艮第炖牛肉怎么做 怎么做勃艮第炖牛肉 勃艮第怎么读
1、准备牛肉（牛腱肉或者牛腩）800g，胡萝卜2根，洋葱1个，红菜头1个，蘑菇400g，大蒜4瓣，普通面粉1cup，勃艮第红酒，1瓶750ml，百里香1tsp，黑胡椒1/2tsp，盐2tsp，迷迭香1/2tsp。 2、将..(189)人阅读时间：11-04
怎样炖牛肉软烂不柴 炖牛肉选牛的哪个部位
炖牛肉诀窍：炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩不柴。在肉中放几个..(141)人阅读时间：07-04
炖牛肉和什么菜炖好吃 可乐炖牛肉怎么炖好吃
牛肉和番茄，土豆，洋葱炖好吃。材料：牛肉500克，番茄500克，黄皮土豆500克，白皮洋葱100克，盐5克，姜5克，植物油25克。做法：1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；..(65)人阅读时间：10-02
牛肉怎样炖好吃又嫩 冻牛肉怎么炖好吃又烂
1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切得太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。2、将处理好的牛肉放入锅中，再向锅中..(81)人阅读时间：04-07
怎么样炖牛肉好吃 如何炖牛肉好吃
1、工具/原料：1200g牛肉，1200g土豆，1200g胡萝卜，4个尖椒，葱，盐，味精，香片，姜，蒜，干辣椒，生油，香油，料酒，老抽玉米油，黄酱。 2、牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块。 3、牛肉加没过的凉水同时..(149)人阅读时间：07-20
