东坡肉怎么做有酒香 酒香东坡肉的做法 东坡肉为什么叫东坡肉
1、食材配料：五花肉、葱、生姜、料酒、红烧料、啤酒（或者绍兴黄酒）、干辣椒。2、首先去市场上挑选1块新鲜的五花肉，将它处理干净后，再将它改刀切成稍微大一点的小方块，然后，将它们凉水下入锅中，同时，放入几片姜片，和少量去腥..(195)人阅读时间：04-27
东坡肉的制作方法 东坡肉的制作方法简述 东坡肉为什么叫东坡肉
1、首先将小葱去根，青菜去根焯水，五花肉焯水五分钟捞出。2、小葱铺锅底，放姜片、蒜、五花肉，再加酱油一汤勺、料酒3汤勺、冰糖，加盖小火炖煮两小时。3、炖好捞出装盘，上蒸锅，加盖大火蒸三十分钟。4、盘中摆好青菜，肉蒸好盛出..(220)人阅读时间：03-17
