花胶泡发怎么做 花胶这样泡发更简单 花胶为什么要泡发
1、将鱼胶先用纯净水冲洗干净，去掉表面的灰尘等。2、将洗好的鱼胶放入纯净水中浸泡，浸泡时间五到十个小时左右，不同种类的鱼胶，厚薄度也不一样所以用时也不一样，鱼胶只需泡软即可。3、将泡软后的鱼胶再次清洗，主要是洗掉胶体表面..(101)人阅读时间：04-11
花胶用冷水泡还是热水泡 花胶怎么泡 花胶能用开水泡发吗
1、都可以，但建议用冷水。花胶是鱼鳔制成的干制品，其中富含胶质。泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以。2、热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间，但是如果水温过高，可能会导致花胶黏底，导致外面软烂，但是里面还很坚硬的情况出现；而用冷..(75)人阅读时间：02-28
花胶要泡多久 花胶一般泡发多久
1、=|=12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温有很大关系，如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶需要浸泡12小时，而厚一点花胶需要浸泡24小时，甚至更久；如果是用热水来浸泡，那么浸泡时间能大大缩短，但是一..(173)人阅读时间：02-23
