掉渣烧饼怎么做 掉渣烧饼制作的步骤是什么 酥掉渣烧饼的做法
1、低粉300克，盐1小匙，酵母1小匙，牛肉馅，葱，姜，生抽，五香粉，孜然粉。2、先将面团揉好，发酵2个小时左右。3、在这期间，将大葱和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，盐，五香粉和孜然粉。4、面发好后，做成5..(161)人阅读时间：04-17
掉渣烧饼 掉渣烧饼如何做 酥掉渣烧饼的做法
1、食材：40℃的温水5kg，新面粉7．5kg，香甜泡打粉35g，酵母粉30g。面粉和调料与温水调和好后放置5小时以上就成了老面。2、面粉团的制作：配比：水、老面、新面粉的比为5：1：8(一般天气)。制作要点：首先要放入..(92)人阅读时间：01-05
