
家里只有小苏打怎么发面 家里温度低怎么发面
1、碗中加酵母粉,倒适量温水搅拌至融化,静置5分钟。面粉倒入碗中,加小苏打,搅拌均匀。碗中倒入酵母水,多次添水搅至絮状,揉成面团。揉成光滑面团,盖上笼布醒发2个小时。醒好的面取出撒少许面粉反复揉搓,排出里面的空气。揉好馒..(136)人阅读时间:03-12
馒头无酵母怎么发酵 家里无酵母怎么发面做馒头
馒头无酵母发酵的方法是,使用泡打粉,现在很多的卖包子和馒头的制作,都是采用这种方法,速度快,温度为28度的话在2到3个小时就能完成,温度提高的话,时间相对减少,也可以使用老面,到卖包子的那里买一点,以前的都是买的酵母发好..(164)人阅读时间:03-11