
金沙奶黄月饼的做法 怎样做金沙奶黄月饼 怎么做奶黄馅月饼
1、食材月饼皮:中筋面粉160克、转化糖浆110克、花生油28克、枧水3克、金沙奶。 2、黄馅:咸鸭蛋黄10个、鸡蛋3个、白糖80克、牛奶70克、淡奶油65克、低筋面粉70克、玉米淀粉30克、奶粉30克、黄油40克。 3..(219)人阅读时间:05-02
奶黄流心八宝饭的制作方法 奶黄流心八宝饭做法 如何制作奶黄流心月饼的奶黄馅
1、=|=112g黄油隔水融化,2个咸蛋黄蒸熟,压碎过筛成咸蛋黄末备用。2、=|=55g吉士粉、120g糖粉和55g奶粉倒入料理碗中,加入融化好的黄油,搅拌均匀后分3次加入25g牛奶继续搅匀,最后加入咸蛋黄碎搅拌均匀,再..(238)人阅读时间:04-25
奶黄流沙月饼如何做 奶黄流沙月饼怎么做好吃 怎么做奶黄馅月饼
1、先做月饼中间的流心。蛋黄加玫瑰酒泡一泡,不仅去腥,还能增香。2、泡过的蛋黄上锅蒸20分钟,然后打碎或者用勺子碾碎。3、碾碎的蛋黄加黄油拌匀,备用。4、小锅内加砂糖,再加一点点水,小火把糖熬化,加入提前泡好的吉利丁片。..(37)人阅读时间:11-27