椒油蒜蓉拌茄泥 椒油蒜蓉拌茄泥做法有哪些 蒜蓉蒸鱼的做法有哪些
1、主料：圆茄子500克。2、辅料：熟花生碎5克、熟芝麻2克。3、配料：红油10克、花椒油5克、香油5克、蒜蓉10克、酱油10克、香醋20克、白糖15克、盐1克、鸡粉2克。4、把茄子去皮切块。5、把切好的茄子上笼用旺火蒸..(154)人阅读时间：02-10
蒜蓉甜蜜豆怎么做 蒜蓉甜蜜豆做法有哪些 蒜蓉茼蒿怎么做
1、用料：甜蜜豆400g、蒜蓉3瓣、红辣椒5个、盐半勺、酱油半勺、味精少量。2、先将甜蜜豆焯一遍水，这样吃起来口感会比较脆，色泽也会比较好看。3、锅里放入油，烧热，加入辣椒，盐爆香，倒入甜蜜豆大火爆炒，1分钟以后放入少量..(132)人阅读时间：11-11
蒸鱼的方法有哪些 家庭普通用碗蒸鱼方法
1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。2、加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼..(201)人阅读时间：03-11
