干豆丝炒前是不是要泡一下 鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗
1、可以提前用凉水浸泡30分钟再滤干水分，也可以临时用热水焯软在过凉水滤干待用。2、豆丝是武汉黄陂区的三大传统小吃之一，以绿豆、大米等为原料，将原料磨碎成浆，在锅里摊成皮，切丝制成。湿豆丝可直接食用，晾干后的干豆丝更便于..(136)人阅读时间：02-11
土豆丝加三个鸡蛋怎么做 鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗
1、先把土豆皮去掉，然后把土豆擦成土豆丝，擦好后把土豆丝清洗一遍，然后把水分沥干，倒入盆中，往里面打入3个鸡蛋，搅拌均匀，让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液，然后再加适量的食用盐和白胡椒粉，拌匀。2、拌匀后分次少量的加入面粉，..(119)人阅读时间：07-26
