凉皮汤的制作方法教程 凉皮调料配料汤料的制作方法 凉皮调料的做法
1、准备材料：辣椒粉、白芝麻、香叶、大料、花椒、麻汁酱、香醋、花生。油泼辣子的制作：碗中放适量辣椒粉，放一小勺盐，放适量炒熟的白芝麻，炒锅倒菜籽油烧至冒烟，用勺子分次浇在辣椒上，每浇一次油，用筷子迅速搅动。当油全部浇完，..(169)人阅读时间：04-24
怎么做爽滑Q弹的手工凉皮 手工凉皮调料怎么做的
洗面其实不麻烦，是为了得到好吃的面筋。少量多次将水加入面粉中，并揉成光滑的面团。密封醒发30分钟。洗面，洗的时候尽量往一团洗，有点散也没事的，继续洗就是了直到水比较清了，剩下的面团就是面筋。过滤的水沉淀三个半小时，面筋加..(60)人阅读时间：03-09
