教你腊鱼的腌制方法 关于腊鱼的腌制方法 腊鱼腌制配方
1、鱼开膛去除内脏、去头尾，洗净，再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味，在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒，为的是杀菌、增香。2、每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的)周身抹..(226)人阅读时间：03-24
最简单的好吃的腌制牛肉方法 最简单的好吃的腌制牛肉方法及步骤 蒜苗最简单的腌制方法
1、食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量。2、把买来的牛肉洗净，切成片。3、加入适量的盐，鸡精。4、牛肉里加入蚝油、酱油。5、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。6、准备一个鸡蛋，打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里。然后搅拌均匀。7、..(152)人阅读时间：10-02
腊鱼腌制配方 腊鱼的腌制方法 腊鱼怎么腌制
1、草鱼中段洗干净，除去黑膜，我这段是三斤。2、用开水烫一下。3、沥干水分。4、切成厚段，按照每顿的使用量切，晾好后正好一顿一块。5、锅中放盐和花椒粉，开小火炒。也可以用花椒八角桂皮等香料磨粉，香味更浓。6、炒出香味，关..(124)人阅读时间：03-12
