
生鲜食物保存方法 生鲜食物保存方法有哪些 冷冻生鲜储存方法
1、一般的果蔬保鲜温度保持在5~8℃左右,但是香蕉,甘薯,木瓜等适温的水果则需要在超过10℃的环境下保鲜效果最好。2、因为肉制品容易受到温度、环境等条件影响,一般保存的温度应保持在18℃以下,这样才能保证肉质的新鲜。3、..(130)人阅读时间:08-26
生鲜有哪些 生鲜超市有哪些经营方法
生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜超市有哪些经营方法生鲜超市的经营..(209)人阅读时间:09-23