
面粉可以和红薯粉一起做馒头吃吗 做馒头2斤面粉多少水
可以,做法如下:把面粉和红薯粉混合,用温水加入酵母让酵母醒过来。牛奶加热,把酵母加入面粉里,再加牛奶,不能一次加完,需根据面粉的吸水量多次叠加。面揉成团,直到面光,盆光,面团放在盆中,盖保鲜膜,发酵。发酵两倍大,揉面排气..(96)人阅读时间:09-09
做馒头2斤面粉多少水 自发面粉做馒头的做法
1、做馒头2斤面粉放一斤水,馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。2、馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单..(143)人阅读时间:03-12
做馒头面粉发酵不起来怎么办 啤酒可以发酵做馒头吗
做馒头面粉发酵不起来可以用适量温水把酵母粉化开,加入面粉(最好用普粉,精粉太精道,发面不太好,做面条比较好),和的要硬些,以免发酵好后面坯变得太软,像冬天,如果家里没有暖气,最好把盆放在温水里,盖好,或者用暖水袋装上不太..(138)人阅读时间:03-11