黑米用热水还是冷水泡 黑米泡多久 黑米用冷水泡还是热水泡
1、冷水。一般情况下，黑米是用冷水泡的。泡米一般都是用冷水的，这样可以减少营养流失。热水的温度比较高，不宜用来泡米。 2、如果在冬天浸泡黑米的话可以在常温下浸泡一夜，如果是在炎热的夏天，我们可以在浸泡的时候放入了冰箱冷藏..(93)人阅读时间：05-06
黑米泡的水是什么颜色 黑米煮饭需要提前泡吗
1、黑米泡的水是红色，黑米表面的蜡质层是黑色的。剥去糯米层后，看起来像普通的白米。黑米的营养价值主要在于糯米层。外壳为水溶性黑色素，洗黑米水色正常。所有的五颜六色的谷物在水里浸泡后或多或少会褪色。2、黑米是一种药、食兼用..(206)人阅读时间：03-12
黑米不泡能直接煮吗 没泡过的黑米要煮多久
可以，但建议浸泡过后再煮。黑米本身不易煮烂，没有经过提前浸泡的黑米，可以使用高压锅直接煮，高压锅的压力较大，大概15-20分钟就可以把黑米煮烂。使用一般的锅煮，则需要更多的时间才能煮烂，没有煮烂的黑米当中的营养成分不易被..(69)人阅读时间：09-01
