鲜面条里面放蓬灰有毒吗 鲜面条放在冷冻里可以放多久
做拉面在揉面时都会添加进一些“和面剂”，一般是“速溶蓬灰”，那样拉面和起来才筋道柔韧，对人体没有毒。蓬灰就是做拉面所用的碱，一般来说“盐是骨头碱是肉”，蓬灰能够软化面筋，大幅度提高延伸性。“蓬灰”的原料是生长在干山旱岭上..(164)人阅读时间：08-27
鲜面条放时间长了为什么会变黑 面条为什么变黑
面条发黑可能是因为添加了植物炭黑。植物炭黑在面食中主要起着色剂的作用，允许在挂面生产中使用，以求得更好的卖相，但不能超过一定剂量，最大用量为5克每公斤。目前，还没有发现植物炭黑使人体健康受害的报告；面条中的小麦含有胶体复..(35)人阅读时间：08-27
