腊香春笋 怎么做腊香春笋 腊排骨怎么做
1、食材明细：春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。 2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。 3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟，切薄片。葱头切丝备用。 4、锅烧热油，放葱头丝爆香。 5、爆香葱头丝后..(182)人阅读时间：01-22
春笋炖排骨的正确方法 春笋炖排骨怎么做简单 春笋怎么晒干方法
1、原料：春笋，排骨，姜三片，蒜4瓣，八角一个，香叶一片，盐少许。2、排骨切块后泡入清水中，春笋去除外皮去掉老根。3、春笋切成块状，姜切片。4、排骨放入开水中去除血水捞出备用，春笋也放入干净的开水中煮5分钟去涩。5、高压..(218)人阅读时间：01-21
荠菜春笋做法窍门 怎样做荠菜春笋 春笋泡菜的做法怎么用春笋做泡菜
1、春笋半个，荠菜300克，食盐1茶匙，红尖椒2个，植物油适量，水适量。2、春笋切成片， 放入冷水中焯一下后捞出。3、开水中加入适量的盐和几滴油。4、将荠菜放入开水中焯一下捞出，焯过的荠菜切成碎。5、烧热锅， 放入适量的..(57)人阅读时间：12-26
春笋三杯鸡做法 春笋三杯鸡怎么做好吃 春笋烧肉的做法和配方
1、主料：鸡翅（中）10个。辅料：春笋2个、调料：色拉油1汤匙，酱油3汤匙，冰糖15克，姜少许，香油1汤匙，江米酒6汤匙，芝麻油2汤匙，九层塔1小把。2、鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。3、三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3..(114)人阅读时间：11-08
春笋剥皮到什么程度 春笋要拨到什么程度
春笋剥皮方法一：1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。春笋剥皮方法二..(64)人阅读时间：08-04
春笋要拨到什么程度 春笋剥皮到什么程度
剥春笋方法：先切直切一刀，深度以刚刚到笋肉为好；到尾巴部分，用到转一下80-90角度，断开笋壳；把笋一扭，就剥壳成功了。春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽，毛竹或者早竹生长..(34)人阅读时间：08-04
春笋怎么保存 吃不完春笋怎么保存）
1、春笋的保存方法是将竹笋切开放入水中，用大火煮上十分钟左右，捞起来过水，然后晾干，接下来就可以将春笋放入冰箱冷藏，这样可以很好的长时间保存春笋。2、春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中..(135)人阅读时间：03-12
春笋怎么挑选 如何挑选鲜嫩的春笋）
1、看形状：在挑选春笋的时候，一定要先看它的形状，最好选择那些头尾一致的春笋，这样的春笋口感鲜嫩，而且营养价值高那些两端粗细不一的春笋比较老烹调以后口感不太好。2、看长度：挑选春笋时还可以看笋节的长度，质量好的春笋每个笋..(153)人阅读时间：03-12
春笋为什么发黑 油焖春笋
1、正常现象 春笋与冬笋不同，一般外壳是黑褐色的，如果是笋皮发黑，笋肉黄白色或绿色，那么是正常现象。 2、腐坏变质 如果春笋肉里面出现了发黑现象，而且伴有变软、发臭、发酸等变质现象，说明春笋已经坏掉了。 3、氧化发黑 另..(196)人阅读时间：07-15
春笋泡菜的做法怎么用春笋做泡菜 油焖春笋
1、准备原料净春笋5000克，料酒150克，辣椒面150克，盐250克，八角25克，桂皮少许。2、视春笋的个头大小，将春笋用刀切成两瓣或四瓣，个头比较小的也可以不切。然后，将春笋用盐水煮开，再放入八角、桂皮、料酒等煮半小..(129)人阅读时间：07-15
春笋怎么剥 剥好的春笋怎么保存
先春笋搁置放平好，然后用刀在春笋的外壳上划出一条线（力度一定要掌握好，不能用太深了），最后用手直接沿着那条线剥开，很轻松将它的外皮去除了。春笋是多年生常绿的草本植物，一般采收之后，剥掉皮，然后食用它的初生、嫩肥、短壮的芽..(86)人阅读时间：10-03
