手擀面片做法步骤 手擀面片怎么做 牛肉手擀面的做法
1、适量面粉加一个鸡蛋，少许盐，适量清水（水要一点一点加）。用筷子搅成雪片状，然后揉成一个稍硬点的面团，盖上湿布醒20分钟。2、面团放案板上揉匀，先用擀面杖把面团擀开，把厚面片卷到擀面杖上，一点一点的收着擀，擀薄。最后用..(78)人阅读时间：01-17
手擀面如何做 手擀面的做法 手擀面的做法
1、制作材料：高筋面粉300g、低筋面粉200g、鸡蛋2个、水165g、盐适量。2、先将盐加入面粉搅拌均匀，加入打散的鸡蛋，然后开始慢慢的加水，不要一次加入，因为面粉的吸水量不同，用水量也可能会有差异，所以要分几次加，启..(219)人阅读时间：12-02
正宗手擀面的做法 正宗手擀面怎么做 牛肉手擀面的做法
1、原料：面粉、盐、水（面水比例约：10：4.5）。2、将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。3、取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。4、待面块擀制到一定的程度时，将擀..(84)人阅读时间：11-29
手工的那个小馄饨皮怎么擀 手工怎么剥鸭胗皮快
面粉加少量盐，和成比手擀面的面团稍软些。用湿布盖上醒面。醒好的面团洒上淀粉，面团不要太大，太大厚薄擀不匀，面团洒多一点淀粉。把面擀成面皮，擀薄一点。切成长条。然后切成自己喜欢的形状。手工怎么剥鸭胗皮快用开水稍微烫一烫,马..(195)人阅读时间：06-27
