清蒸鲟鱼的做法 清蒸鳝鱼的做法
1、中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。2、葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。3、将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。4、将鱼身两侧切斜刀，为了更好入味。5、将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。6、鱼身上..(95)人阅读时间：06-20
清蒸河蟹的做法 清蒸河蟹多少时间
1、工具/原料：活河蟹、姜、醋。2、活河蟹放入清水中，扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。3、蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中，最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出，马上盖上盖子。4、大火将水煮开后，继续蒸8分钟即..(169)人阅读时间：06-25
蒸鱼做法 清蒸鱼下巴的做法
1、准备鲈鱼一条清洗干净，在两侧切一字花刀，用盐腌制。准备葱姜，揉出葱姜水加入料酒涂抹鲈鱼。2、用保鲜膜将鲈鱼密封，放置冰箱腌制一小时后取出，摆好造型上锅蒸，大火蒸制6分钟，然后取出。3、在鱼表面放置葱丝，淋入热油，再撒..(171)人阅读时间：08-31
