芥末油膏凉面 教你做芥末油膏凉面 芥末木耳芥末汁怎么调
制作原料有熟蔬菜面180公克，西芹条30公克，红甜椒15公克，玉米粒2大匙，芥末粉1茶匙，酱油膏2大匙，温开水3大匙，糖1大匙。1、先将温开水加入芥末粉拌匀，待凉，再加入其余调味料成酱汁。2、把熟蔬菜面盛盘，其他材料放在..(111)人阅读时间：02-03
芥末木耳为什么要开水焯 芥末木耳芥末汁怎么调
开水焯后可以去除芥末木耳的杂质和毒性，起到消毒灭菌的作用。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木..(179)人阅读时间：06-17
