鱼香肉丝为什么叫鱼香肉丝 鱼香肉丝是哪里的菜
1、相传一户四川生意家喜欢吃鱼，对于鱼的研究以及做法也十分的讲究，妻子在一次做鱼的过程中，发现有剩下的作料，于是将它加入到肉丝中一起炒，结果十分美味，赞不绝口，因此后来人们将这道菜称为鱼香肉丝。2、鱼香肉丝，以鱼香调味而..(222)人阅读时间：05-29
鱼香肉丝怎么做不辣呢 鱼香肉丝不辣的做法 鱼香肉丝的做法
1、主料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根。辅料：葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。2、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。3、葱姜蒜洗净切丝备用。4、木耳..(182)人阅读时间：05-29
鱼香肉丝没有肉丝能做吗 鱼香肉丝为什么叫鱼香肉丝
1、可以，首先把猪肉切成条，放入一铁勺淀粉、一汤勺料酒、一铁勺生抽，抓拌均匀，腌制20分钟。2、泡发的木耳切成丝儿。3、一根胡萝卜切成丝儿。4、两根青笋切丝儿。5、先将锅中放入生油，待油八成熟时加干辣椒、猪肉、盐，翻炒至..(191)人阅读时间：07-10
