
猪肚怎么烤脆 猪肚烤脆方法 脆猪肚正宗做法
1、首先选猪肚很讲究,必需选择别致的猪肚,摸一下猪肚蒂,越厚的越好。2、很原始的洗法,盐,生油,生粉,猛搓猛搓,冲水,继续第二次,再冲水数次。3、切法很讲究,整过猪肚的人都晓得猪肚里外有两层。斜刀切,尽量使它两层分开,如..(115)人阅读时间:05-10
姬菇炒猪肚 怎么做姬菇炒猪肚 炒真姬菇的家常做法
1、原料:猪肚200克,姬菇100克。 2、调料:盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、胡椒粉、水淀粉、色拉油各适量。 3、猪肚治净,加水煮熟,改刀成片;姬菇洗净,改刀。 4、锅中加油烧热,煸香葱,姜,蒜,加入姬菇和猪肚煸炒,加入..(168)人阅读时间:01-22
韭菜苔炒猪肚怎么做 制作韭菜苔炒猪肚的方法 菜苔怎么炒
1、主料:韭菜苔200g、猪肚100g。 2、辅料:油适量、盐适量。 3、准备好猪肚和韭菜苔。 4、将韭菜苔切段备用。 5、热锅冷油,将韭菜苔放入锅中煸炒。 6、紧接着将猪肚放入锅中一起煸炒。 7、最后稍微放点水和盐焖至..(154)人阅读时间:11-22
怎样炒猪肚又脆又好吃 猪肚怎么炒会脆
炒猪肚的火候,火一定要猛烈。大火爆炒猪肚,炒出来的猪肚才爽脆可口,一般爆炒不超过2分钟。将买回来的新鲜猪肚洗干净放到一个盆子里,加入50ml高度白酒、1勺食盐反复揉搓1分钟,然后再加上50ml高度白酒浸泡一个小时,浸泡好..(55)人阅读时间:09-03
猪肚怎么做成脆肚 脆猪肚正宗做法
制作材料:猪肚250克、鱼酸菜100克、鱼酸菜汁、香菜、葱、姜、八角、香叶、味精、盐、黄酒、红油、香油各适量。做法步骤:1、鱼酸菜取茎切片,装盘。2、猪肚洗净切片,用稀释的碱水浸泡,漂洗去碱味,焯水,煮熟冲凉,盛在鱼酸菜..(214)人阅读时间:04-02