猪肉虾仁的饺子馅怎么做 猪肉虾仁的饺子馅的做法 猪肉饺子馅的配方
1、食材：猪肉120g,虾仁300g,荠菜250g,面粉450g,淀粉50g,盐15g,糖8g,料酒2大勺,鲜抽1大勺,胡椒粉3g,鸡精3g,精制油70g,姜5g,葱3棵,麻油1大勺。2、荠菜洗净，用开水焯过，挤去水份，..(68)人阅读时间：07-28
猪肉大葱饺子馅做法 猪肉大葱饺子馅配方
1、把300克的面粉倒入盆里加入少许的盐先用手搅拌均匀，在倒入水开始搅拌面粉，在加入水的时候一定要边加水边搅拌面粉，直到面粉搅拌成雪花状在用手把面粉揉成光滑的面团，然后将面团上面盖上潮布或者保鲜膜让面团醒一个小时左右。2..(218)人阅读时间：07-28
猪肉大葱饺子馅配方 猪肉大葱饺子馅做法
1、将腿肉切成末，再剁成肉糜，剁好的肉馅放在大点的盆里，依次放入1汤匙酱油，1汤匙蚝油和2克十三香，顺时针搅匀。泡好的葱姜水和花椒水混合在一起，一点点注入到肉馅中，覆上保鲜膜放在冰箱里，冷藏30分钟即可。2、猪肉大葱水饺..(103)人阅读时间：07-28
饺子馅买什么部位猪肉 饺子馅肉用什么部位的猪肉做好吃
饺子馅买肋骨部位猪肉，也就是五花肉，五花肉位于肋骨之上，又称肋条肉。买肉时要看好，正常的鲜猪肉富有光泽，红色均匀，颜色自然，脂肪洁白，外表微干或微湿润。很瘦的肉通常脂肪含量低，口感较柴，韧性较强，做馅的话口感没那么好。在..(209)人阅读时间：03-12
饺子馅肉用什么部位的猪肉做好吃 饺子馅买什么部位猪肉
槽头肉又称颈肉：其肉质地老、肥瘦不分，宜于做包子、饺子馅。前腿肉：这个部位的肉有肥有瘦，肉质较老。适宜做饺子馅。五花肉：这个部位的肉因肥瘦相间，共有五层，所以叫五花肉。其肉质较嫩，肥瘦相间，皮薄，也适合做饺子馅。饺子馅买..(115)人阅读时间：02-28
