
酥脆油角仔怎么做如何做好吃 好吃又酥脆的面包怎么做
材料:猪油65克、砂糖25克、中筋面粉250克、凉开水100克、碎花生50克、白芝麻17克、砂糖30克、椰蓉10克、花生油1000克。做法:将面粉放于案板,面粉中部留出空间。加入猪油拌均匀,用一少部分的水溶化砂糖变糖水,..(75)人阅读时间:05-16
炸带鱼怎么炸外皮酥脆 干炸带鱼怎么炸最酥脆
1、面糊要薄:裹的面糊要薄,炸带鱼的面糊如果裹得太厚,比较难将面糊完全炸脆,而且也比较费油,放凉了也容易变得趴软。2、油温不能太低:炸带鱼的油温太低了外皮不会很酥脆,一般建议在油温八成热的时候下带鱼。3、复炸一次:许多厨..(162)人阅读时间:07-20