腊肉一定要在太阳晒吗 做腊肉需要太阳晒吗
腊肉最好晒一下太阳。如果放阴凉地方就只是腌咸肉，存期不长。如果在太阳下晒就成了腊咸肉，可在冰箱里存一二个月。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，..(101)人阅读时间：03-31
晒腊肉要放什么配料 晒腊肉什么时候晒最好
晒腊肉主要腌制的配料就是盐、老抽或者是酱油，也可以放辣椒，干辣椒或者是那种辣椒面均可，然后还有茴香陈皮，以及少量的白糖，还有一些胡椒粉之类的等。腌制腊肉的时候，还可以按照自己的口味加入适量的生抽，生姜来腌制。但是唯独不能..(79)人阅读时间：06-21
为什么有的人晒不黑 为什么有的人一晒就黑
有的人晒不黑主要取决于生成黑色素蛋白的多少和黑色素蛋白转入角质细胞的多少。当热辐射或太阳光照射皮肤时，激发并活化了位于基底层内的黑色素细胞，它们以10：1的比例存在于基底细胞内，此细胞具有树枝样的外形，穿梭在表皮细胞内。..(175)人阅读时间：07-24
晒腊肉怎么防止苍蝇 晒腊肉什么时候晒最好
1、用纱布：可以去市场买类似于蚊帐的带有小孔的纱布，罩在腊肉周围就可以了。2、把腊肉晾桅杆上：也可以把腊肉晾在桅杆上，高处风大，苍蝇飞不上去。3、用蚊帐：可以在户外挂通风透气良好的大孔蚊帐，把腊肉吊起来挂在蚊帐里。晒腊肉..(213)人阅读时间：08-11
腊肉晒了6天可以吃吗 腊肉晒多久可以吃
1、可以吃，因为腊肉晒制在6天左右就可以吃了，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。2、腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，其含有磷，钾，碳水化合物等多种营养成分，主要流行于四..(85)人阅读时间：03-12
晒腊肉没有太阳怎么办 晒腊肉什么时候晒最好
晒腊肉没有太阳的解决办法是先把腊肉放存冰箱，避免发霉。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可。腊肉在风干过程中，蛋白质容易发生分解，挥发性盐基氮含量在逐渐增加，因此经过一定..(50)人阅读时间：03-12
自晒腊肉怎样腌制 晒腊肉什么时候晒最好
1、选好肉放在大盘子里腌，说到腌料，我要啰嗦几句，腌腊肉一定要放酒，高度数酒为好，五粮液、茅台也不区，西凤都几好，我在老美地界，哪里找得到这些，一跺脚，放了较高度的白兰地，居然还不错。再就是要放老抽上色，再放少少盐、生抽..(189)人阅读时间：03-12
晒萝卜条小妙招 晒萝卜条小妙招有哪些 拖鞋被晒小怎么恢复
1、箩卜清洗，切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条);用适当的盐腌渍大半天至一天;摊在太阳下晾干至干。 2、把箩卜清洗把水当然晾晒，随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。用没有粘油的干净面盆或缸子把箩卜全装进去，随后撒上盐(细..(130)人阅读时间：03-12
自己怎样晒玉米须 玉米须怎么晒干
自己晒玉米须，首先将成熟玉米的玉米须摘取下来,除去虫卵、发霉及腐烂的玉米须。将完好的玉米须放在报纸上,再放在阳光充足的地方晒干。大约暴晒2天左右,然后用密封的保鲜袋装好即可。玉米须，中药名。为禾本科植物玉蜀黍Zeamay..(165)人阅读时间：03-11
晒自己长头发写说说 陈皮怎么晒
1、黑头发，好像丛林一般，覆在地的额上。2、待我长发及腰，复关投以木桃，望君报之琼瑶，执子之手偕老。3、人闲长指甲，心闲长头发！想要头发浓密，从心情开始养。4、姑娘，把头发扎高，把零食丢掉。把手机放下，把眼泪擦干。别折腾..(101)人阅读时间：03-11
晒腊肉需要烫一下开水吗 晒腊肉什么时候晒最好
不用。腌肉腌制后，不需要开水。可直接取出晒干，但腌肉可在腌制前用水清洗。因为如果腌肉腌制后用水冲洗，其表面的盐分会被冲走，会削弱腌肉的口感。此外，盐还可以对腌肉起到一定的保护作用。如果洗掉表面的盐分，腌肉容易滋生细菌、发..(170)人阅读时间：04-24
做腊肉需要太阳晒吗 晒腊肉没有太阳怎么办
腊肉晒太阳会出油，影响口感。腊肉做法1、切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次..(54)人阅读时间：02-14
腊肉晒好怎么保存 晒腊肉什么时候晒最好
1. 存放于阴凉干燥处如果温度不是很高，腊肉可以直接带进来，挂在室内阴凉干燥处保存。腊肉只要不暴露在阳光下和潮湿的气体中，在适当的温度下可以保存3个月左右。2. 密封冷藏干腊肉用真空袋严密密封，然后存放在冰箱中。既能抑制..(213)人阅读时间：02-14
晒腊肉要晒多久 晒腊肉什么时候晒最好
把腌好的五花肉挂在通风处，可以晒到油出来。一般最好晾晒一周。晒的时候要注意白天挂在阳光下。如果中途下雨，请将培根放入冰箱，以免发霉。傍晚和傍晚，湿气重。晚上把冰箱放好，防止夜间冷露影响口感。风干直到培根油腻。这是在冬至前..(92)人阅读时间：02-14
腊肉晒到什么程度才行 晒腊肉什么时候晒最好
1、看颜色刚买的鲜肉颜色清晰。瘦肉呈均匀的淡红色，肥肉呈白色。但是，腊肉晒干后，由于水分蒸发，腊肉的瘦肉颜色会逐渐变深，变成红褐色，而肥肉则变成金黄色。2、看质地新鲜的猪肉很软，但腊肉中的水分在干燥过程中会慢慢蒸发，所以..(120)人阅读时间：02-14
