绿茶——贮存方式
根据对象及绿茶拥有和保存量的不同，绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类，专业保存主要是茶商对其茶品进行保存，家庭主要是少量绿茶的保存。专业保存一、石灰保存法生石灰块装于白细布做的袋内，绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸..(154)人阅读时间：03-25
绿茶中有茶黄素吗简述绿茶中的营养成分
茶黄素（Theaflavins，TFs）最早是由RobertsEAH发现的，指红茶中溶于乙酸乙酯呈橙黄色的物质，由多酚类及其衍生物氧化缩合而来，是一种特别好的营养成分，在众多的茶叶中，我们知道红茶中的黄茶素是最多的，那绿..(61)人阅读时间：03-25
清热解暑品绿茶
夏季饮茶消暑的方法由来已久，宋代苏东坡曾云：两腋清风起，我欲上蓬莱。；戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。自古以来茶道似乎在告诉人们，多一些恬静，少一点狂躁；多一点宽容，少一点紧张；多一点平和，少一点乖戾；多一点善自珍摄，少..(110)人阅读时间：03-25
夏天喝绿茶虽好 但这些误区要避开噢
炎热的夏天，来一杯绿茶，爽，超爽！那清爽的味道，嫩绿的汤色，清热去火……夏天，去暑，止渴，来一杯绿茶，应该是首选之饮。但有些人，你可能不太适合喝绿茶，不适合一直喝绿茶。误区一：所有人都适合夏天..(167)人阅读时间：03-25
夏天喝绿茶 不会泡看这
明代张源在《茶录》中根据季节变化提出：＂投茶有序，毋失其宜。先茶后汤，曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。＂不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也是叫上投法、中投法、..(195)人阅读时间：03-25
绿茶冲泡四法！
绿茶是很多人都喜欢的茶饮，不仅口感好，而且美容养颜。一、上投法先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩..(170)人阅读时间：03-25
喝了绿茶之后 会带来这几点好！
1.抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除..(45)人阅读时间：03-25
这些出了名的绿茶 有什么特点
碧螺春1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。2．质量特色：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，味道鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底淡绿亮堂，有一嫩（芽叶嫩）..(73)人阅读时间：03-25
绿茶的储存方式大解读！
绿茶的专业储藏办法有三种：一是石灰块储藏法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头..(38)人阅读时间：03-25
绿茶的储藏有哪些忌讳
一.忌潮湿绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因而具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。二.忌高温绿茶茶叶最佳保留温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、..(90)人阅读时间：03-25
绿茶之判定方法！
可分机械判定及肉眼感觉判定二种。绿茶质量鉴别首要有以下方面：（1）形状：包含茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洗，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类..(107)人阅读时间：03-25
绿茶——冲泡
沏泡诀窍记得，上第二节茶艺课时老师开始谈绿茶的冲泡，老师说：绿茶沏泡和其他茶叶一样注重：茶量、水温、时间。而绿茶三者把握如下：绿茶的茶水比为：1：50，即：3G茶用150ML的水，水温一般在80-90度之间，时间：3-5..(116)人阅读时间：03-25
绿茶对阿尔茨海默病的益处
一种普通的饮品可能能够保护你免受阿尔茨海默病的影响，并促进大脑健康。几项研究表明绿茶有保护脑细胞、改善记忆和延缓阿尔茨海默病的潜力。近年来，这种负担得起且容易获得的饮品在研究中显示出了前景。绿茶保护脑细胞研究表明，绿茶可..(169)人阅读时间：03-25
买高端绿茶回家冲泡 发现汤色“浑浊”
小暑已过，炎热的夏季来了，现在南方很多地方白茶都是35度左右，北方也是比较炎热，很多茶友上班都是一直吹着冷气，炎热的夏季，很多茶友喜欢购买绿茶回来喝。绿茶的产地很多，比较出名的比如西湖龙井，黄山毛峰，信阳毛尖等。有名气的..(67)人阅读时间：03-25
为什么感觉冲泡龙井茶的水温控制不好
对于如何冲泡好喝的西湖龙井茶，在这方面有一定的专业性，也是十分讲究的。真正的冲泡出龙井茶的品质，是要下足了功夫，所以不同的人泡出来的效果不一样，而很关键的一点就是水的温度，小编在这里跟大家说一下正确冲泡龙井茶的水温控制方..(143)人阅读时间：03-25
