1、木瓜1/2个约750g、冰糖白糖各80g、柠檬半个。
2、木瓜去皮，用勺子将木瓜籽刮出来，果肉切小丁。果肉也可以用搅拌机打
3、将柠檬的外皮切下来，切成细细的丁，备用；
4、将木瓜果肉，柠檬皮，冰糖，白糖，混合均匀，静置1小时左右。
5、一小时后，会发现果肉出了一些水。开中火，煮，煮开后中途要不时地搅一搅，避免糊锅；
6、煮至粘稠时，挤入半个柠檬的汁水，继续煮5分钟左右即可。冷却至60度左右时，装入无油无水干净的密封盒子或罐子里，冷却后放进冰箱冷藏。
柠七和柠乐的区别
柠七和柠乐的区别在于柠七使用的是七喜或雪碧汽水，柠乐使用的是可乐。柠七和柠乐的做法都是将汽水和柠檬混合，是一种特别方便制作的饮料，不同之处在于用的汽水品牌不一样。
汽水：
一种清凉饮料。其中含有二氧化碳，配有适量的糖﹑柠檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。碳酸饮料俗称汽水，昔日又称荷兰水。是充入二氧化碳气体的软饮料，其中包括日常汽水，如七喜、可乐、雪碧等。而工业汽水就是工厂在高温的环境下，为了保证工人们的身体健康所提供的含有生理盐水等矿物质成分和二氧化碳等液体。一般都是工厂自己配置，其味道口感与当前的盐汽水相似。
蜂蜜柠香鸡翅怎么做,蜂蜜柠香鸡翅的做法
1、食材：鸡翅12个，蜂蜜3勺，米醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺。
2、鸡翅洗净划刀,放入姜葱,生抽两勺、蚝油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,盐适量,黑胡椒碎适量戴上手套抓匀腌制两个小时以上。
3、柠檬切片,烤盘垫上油纸,放入腌制好的鸡翅摆上柠檬片,放入预热好的烤箱上下火210度，烤30分钟(烤10分钟左右鸡翅会出水,拿出来倒点，多余的水继续烘烤)。
柠栀什么意思
（1）柠
【níng】
1.〔～檬〕a．常绿小乔木，果实椭圆形，两端尖，淡黄色，味极酸，可制饮料，亦可提取柠檬油；b．这种植物的果实。
2.〔～檬素〕维生素的一种。亦称“维生素P”。
3.〔～檬酸〕有机化合物。无色结晶，亦称“枸橼酸”。
（2）栀
【zhī】
◎〔～子〕a．常绿灌木或小乔木，夏季开白花，有浓香。果实卵形，可入药，亦可作黄色染料。有的地区亦称“水横枝”；b．这种植物的果实。
汉语中没有“柠栀香笙”的用法，这只是现在网络上的一种文艺范网名。其实没有实际含义。如果硬要翻译，只能从字面理解为泛着柠檬、栀子清香的竹席（或笙乐器）。
