1、塑料袋贮藏法先用细钉在塑料袋上下部分别扎两对小孔，然后把菜花装袋，大菜花一袋装一个，中、小菜花一袋可装2－5个，随即把袋口扎紧，置于干燥干净的空屋内排好垛，保持室温在0℃左右，天冷时应覆盖，如袋内有水珠出现时可每周开袋放风1次。
2、窑内堆藏法窖内地面铺6－7cm厚的干沙，将晾好的菜花排3－4层，宽1m左右，最后在上面搭盖薄膜。窖内温度降至0℃以下时，应覆盖草苫，以后每半月倒菜一次，剔除病烂菜花，及时通风换气，使堆内温度保持在－1－0℃为宜。此法可贮藏至春节前后。
3、低温沟藏法在背阴处，挖宽70－90cm，深1m左右的沟，沟底铺一层干沙，然后把带6－7cm根茎，保留顶端3片叶片的菜花放入沟内，应注意，放置的菜花第一层花球向上，第二层花球向下，头对头排入沟内，排完后花球离地表35cm左右，还应注意检查、倒菜。前期不覆盖或用草席搭盖，小雪后可盖薄膜，保持沟内温度在0℃左右，前期要防雨，后期应及时扫雪。
4、假植贮藏法将贮存菜花的植株连根刨起，摘去下部老黄叶，带土栽到阳畦内。栽植的密度以叶片嵌错但不密挤不折叠为宜。栽后浇水，覆盖薄膜，天冷夜间可覆盖草苫，白天温度保持在20℃左右为宜，夜间温度不要低于10℃，并注意应保持适宜的湿度，白天应揭开草苫，通风降温。注意避免薄膜压贴叶片。此法适用未成熟菜花的贮存。
家庭冬季怎样保存红薯
1、冬季家庭储藏红薯只要掌握以下几点就能放上几个月。
2、一是红薯要选好：要选用刚从地收回来的进行储藏，不能有冻伤、变质的及薯体损伤红薯。一般在北方市场购到的红薯，多少都会有冻伤（目视很难发现）。
3、二是要控制好温度：储藏红薯最关健的是温度环节，温度只能在9－14度之间，温度高了会长芽，低了会烂掉。
4、三是不能放在通风处：就是不能有过堂风，长时间经过堂风吹过的红薯会容易烂。
5、其实放在地窑里比较理想，但城里边一般很少有地窑，一般用一纸箱放在保温阴暗处就可以了。
冬季红虫怎么保存不会死
第一个方法如下：
1、找一个稍大的土豆，切掉一半；
2、切好之后，在土豆中间挖出一个合适大小的洞，直接用勺子比较好挖；
3、将红虫放入土豆坑中，均匀放置即可；
4、最后两根牙签将盖子插紧在底座上；
5、放置冰箱即可。
第二个方法如下：
1、把一片海绵放入打包盒底，放入红虫，洒点蜂蜜水，将一片一样大小的海绵盖在红虫上，洒点蜂蜜水，盖上盖子放在阴处即可；
2、把一片圆形海面装入小圆盒底，再将一片装入盖子中，两边都洒点蜂蜜水，出钓时将红虫放入，盖上盖子即可；
3、放在阴处的打包盒要时常翻动，并经常往海绵洒些蜂蜜水，但不要太多，海绵潮湿即可。
菜花怎么种植方法
首先应该选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。温度要根据季节的气候变化，室温变化和菜花生长要求进行保温、防寒、通风等日常管理，掌握通风的时间和通风量的大小。另外菜花整个生长期应保持土壤湿润，特别是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕涝，生长期间要注意排涝。菜花易产生侧枝，主球收获前应打去侧枝，或者当大部分主球长到12～16厘米时，可适当留3～4个侧枝。要经常清除薄膜上的灰尘，保持清洁，提高透光率，保证花椰菜的正常生长。
