1、主料：土鸡半只、生鲜香菇2朵、胡萝卜75克、淀粉少许、油菜300克、葱、蒜各35克。
2、把土鸡的肉和骨分离，鸡骨切成小块，用1/2匙和1/4匙五香粉淹制5分钟左右后，加入淀粉，如170度油锅中炸3分钟后取出备用；
3、鸡肉切成条状，用1/2匙蚝油、1/4匙的盐、糖、淀粉、麻油和2大勺高汤淹拌10分钟；
4、油菜、香菇、胡萝卜切成条状；
5、油菜先入锅炒，加盐、半杯水，炒熟后取出铺在盘底，另把炸好的鸡骨放在上面；
6、取鸡肉入140度油锅8秒钟，熟即捞出；
7、用锅中残留的油，爆香葱、蒜、香菇和胡萝卜，放高汤微微闷一下，放入鸡肉和其余调味料，转大火快炒，起锅放在鸡骨上就好了。
1、食材：鸡腿500克、葱姜蒜适量、醋1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
2、首先准备一锅清水，把鸡腿进行焯水，然后捞出过凉水，控干备用。
3、随后把鸡腿撕成条状鸡腿肉，然后放入一个碗中，加入各种调味料，均匀搅拌30秒。
4、最后把准备好的蒜末，熟白芝麻，香菜碎一并倒入碗中，再次搅拌30秒就可以上桌品尝了。
香骨是指狐狸，哺乳纲，食肉目犬科动物。属于一般所说的狐狸，又叫红狐、赤狐和草狐。它们灵活的耳朵能对声音进行准确定位、嗅觉灵敏，修长的腿能够快速奔跑，最高时速可达50km/h左右，所以主要以鱼、蚌、虾、蟹、鼠类、鸟类、昆虫类小型动物为食，有时也采食一些植物。
花千骨斗香是第17集，太白门大殿，众人齐聚殿内饮酒作乐，居心不良的霓漫天向花千骨频繁敬酒，个性好强的花千骨着了她的道连喝数杯酒醉得不分东西。
《花千骨》使用电影镜头的拍摄手法，故事情节跌宕起伏，丝丝入扣；唯美的造型、高颜值也得到不少观众的认同该剧画面唯美，场面壮观；在故事和人物设计方面与同题材剧集相比有创新，复杂且矛盾的人物情节、人物设计、人物情感吸引观众，花千骨性格可爱、善良、坚韧、诡异，是一个复杂的角色，对演员来说具备很大的挑战，赵丽颖有花千骨的那种灵气，很好地延续了自己作品的电视收视率、网络点击量，完美地演绎出小骨角色所具备的人物性格很好地，诠释了花千骨的形象。
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