1、材料：白菜2小碗、西红柿半个、小酥肉1小碗、花生米1／2小、葱花10g、姜末3g、十三香1g、香菜少许、盐适量、面粉3汤匙、白胡椒粉1g、生抽1／2汤匙、小葱少许。
2、准备好食材。
3、面粉加适量的清水，搅拌之后，醒制30分钟。
4、锅中热油，香葱花姜末翻炒一会。
5、放入白菜和番茄丁，再次翻炒。
6、锅里倒入适量的清水烧开，加少许盐、白胡椒粉，来调味。
7、放入花生米、小酥肉烧开。
8、醒好的面团沿相同方向快速搅拌，只需打开锅，锅前加适量的生抽提鲜、撒小葱和香菜。
9、一碗咸疙瘩汤就好了。
1、准备用料。
2、鸡蛋加少许水搅拌备用。
3、面粉分次淋少许水搅拌成小疙瘩。
4、土豆洗净去皮切丁，五花肉洗净切丁。
5、起锅，热油，五花肉炒至出油变色，随后放入葱花炒香，料酒，生抽烹锅。
6、放入土豆丁翻炒1分钟，并加入适量清水小火烧开。
7、待水烧开后，调入适量盐进行定味，再倒入事先搅拌好的面疙瘩，调大火二次煮熟，如果想让汤粘稠些，可加入少量水淀粉。
8、面疙瘩煮熟后，将搅拌好的蛋液淋入其中，最后调上鸡精，香油，撒上葱花即可出锅，也可撒上香油适量。
9、做法简单还养胃。
原料：圆葱、姜、番茄酱、糖、鸡精、葱头、姜切沫、葱姜、酱
做法：
1、放油烧热，放入葱姜和番茄酱，炒出香味；
2、放东北大酱，放水调稀，放糖，不要太少了，因为酱本身比较咸；
3、放鸡精，翻炒，大约需要40分钟就好了。
食材：咸鲅鱼一条、鸡精2克、蒜4瓣、料酒10毫升、葱白一段、红椒3个、姜一块、八角3个、米醋适量、白砂糖3克、植物油适量。
做法：
1、将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；
2、将红椒切段放入碗中，倒入料酒、酱油、醋、糖、葱、姜、蒜，加入水调汁；
3、将调制的汁倒入锅中，加水将鱼浸透；
4、放入盐，盖锅；
5、烧至水快干的时候，放入鸡精即可出锅。
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