1、材料:美国大杏仁20颗 圣女果(红/黄)6个 葡萄干一小把 荷兰豆200克。
2、调料:盐1茶匙(5克)橄榄油1茶匙(5ml)。
3、荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开,葡萄干洗净备用。
4、锅中倒入水,大火加热至水沸腾后,调入1/2茶匙(3克)盐,放入荷兰豆,即可关火,盖上盖焖20秒钟后捞出,放入冷水中浸泡。
5、将荷兰豆沥干水分倒入大碗中,放入圣女果和葡萄干,调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油,搅拌均匀,最后倒入大杏仁即可。

1、准备西洋芹110克,红萝卜110克,洋葱110克,苹果150克,牛蕃茄180克,南瓜225克,高丽菜1叶。
2、西洋芹、红萝卜、洋葱、苹果、牛蕃茄、南瓜、水,以调理机打碎熬煮20分钟过滤备用。
3、高丽菜过沸水并冰水冷却,包虾、鳕鱼,并卷成高丽菜卷。
4、高丽菜海鲜卷蒸4分钟,斜切入汤盘上放虾卵,蔬果汤下少许盐入汤盘即可。
插花的素材除了常见的花花草草,还可以加入蔬果,比如石榴、柿子、佛手等,构成一件精致的果盘式插花作品。
1、保鲜膜包好放进冰箱。很多常见水果,比如梨、苹果,这些水果在购买的时候如果就是成熟的,那么我们可以把它们直接包在袋子里或者保鲜膜里放进冰箱储存。
2、如果是水分比较低的水果,那么我们可以把它们包好,然后在袋子上扎上几个孔,再放进冰箱。这样是为了避免水果中的水分流失太快。
3、装进塑料盒子。草莓等比较容易挤坏的水果可以先放进塑料盒子里,然后再放进冰箱里储存,吃多少洗多少,避免变质。
4、绿叶类的蔬菜保存方法:绿叶类蔬菜包括:菠菜、韭菜、生菜、白菜、卷心菜、油麦菜、蒜苗、空心菜等还有胡萝卜也可以放冰箱,先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴,如果是清洗过的,一定要确保擦干净水分,再用纸巾包好,放保鲜盒或保鲜袋中,最后将袋子扎口,放入冰箱冷藏室保存。保存叶菜类的青菜时,尽可能以直立的方式放进冰箱的蔬菜室中冷藏。这种方法将绿叶蔬菜放入冰箱中保存过程中,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂。所以可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,几天的时间是没有问题的。