虾仁鸡蛋膏怎么做 怎么做虾仁鸡蛋膏 鸡蛋虾仁怎么做

1、主料：鸡蛋2个、温水200克、虾仁2只。

2、辅料：生抽3克、小葱1棵、香油1小勺、食盐2克。

3、准备好食材：鸡蛋2个，温开水200克，虾仁2只，小葱1棵，生抽3克，香油1小勺，食盐2克；

4、鸡蛋加少许的食盐搅打均匀，搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混合，一边打散；

5、混合好的蛋液水会有很多气泡，用面粉筛过滤一遍，蛋液水会细腻很多；

6、过滤好的蛋液水分2个小碗，将浮在蛋液表面的气泡用牙签轻轻挑掉；

7、然后覆盖上保鲜膜，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上；

8、电热饭盒放上200克的温水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸30分钟。30分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖；

9、蛋液蒸至定型后，放入虾仁，覆盖上保鲜膜，继续蒸10分钟即可开锅，盛出，调入适量香油，生抽，葱末，开吃！

鸡蛋虾仁怎么做

1、葱切成末后备用，只用少量的葱就可以。

2、把成包的虾仁放在水里解冻。

3、把鸡蛋打到碗里，放入少量盐后搅拌均匀。

4、锅烧热后放入适量花生油，然后倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。

5、重新刷干净锅后放入适量花生油，烧至七八成热后放入少量葱末爆香，然后倒入虾仁翻炒，待虾仁变色后放入鸡蛋炒匀，再撒入少量盐继续炒一会儿，然后就可以出锅了。

蒜黄虾仁鸡蛋,蒜黄虾仁鸡蛋的做法

1、主料：蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。

2、热锅放油，放入蛋液。

3、滑炒凝固后盛出备用。

4、锅中放少许油，将虾仁放入锅中。

5、翻炒至变色，放入蒜黄翻炒几下。

6、放入蚝油，放入鸡蛋。

7、蒜黄虾仁鸡蛋炒匀即可。

虾仁能和鸡蛋一起吃吗

鸡蛋和虾是可以一起吃的，不会有什么不良的反应，也不会影响到我们对它们的营养的吸收，所以我们可以把鸡蛋和虾放在一起吃，但是鸡蛋是不能和豆浆一起吃的，会使得我们出现消化不良的情况，会对我们的胃部造成伤害，并且鸡蛋也是不能够和碳酸饮料一起吃，也不能够与杏鲍菇混在一起吃，这样有可能会出现食物中毒的情况，而且有可能还会影响到鸡蛋的味道。