正确晒萝卜方法 如何晒萝卜 如何晒萝卜干

1、将买到的白萝卜放在盆中或水槽中，然后放入水至淹没萝卜，浸泡大约10~15分钟。

2、然后，用洗碗巾将白萝卜擦洗干净，有凹陷不平的地方，可以用牙刷将其刷一刷，再用清水冲干净。

3、白萝卜全部冲洗干净后，开始削头去尾，将有不容易洗干净的地方削掉，必要时可以用削皮刀刮一刮。

4、将白萝卜全部削干净以后，用刀均匀地切成约1厘米厚的薄片，注意切时左手将萝卜按紧在菜板上，防止打滑切手。

5、然后，将切片的萝卜3~4片放在一起，再切成约1厘米宽的萝卜条（即为1*1厘米的方条），如果萝卜不规整，要顺势而切，可以切的稍斜一点。

6、将全部白萝卜都切成条后，放在室外通风的院子里，或阳台外边的窗台上（用透气的帘子或扎孔的纸箱铺在萝卜干下面）晾晒5天左右即可。

如何晒萝卜干

方法具体如下：

材料：萝卜、白糖、鸡精、辣椒油、生抽、白芝麻、黑芝麻、盐。

方法步骤：

将青萝卜削去头尾，洗净控水，先切成5厘米的厚片，再切5厘米的萝卜条；把切好的萝卜条装在盆里放入盐搅拌，腌制24小时；将萝卜条攥去水份，装入可以通风的袋子里，拧紧袋口，用绳子扎好袋口，挂在通风的地方控水；待水份控净后打开袋口，取出萝卜条均匀摊开，放在通风有阳光的地方晾晒，晾晒两天；取出150克萝卜干用凉水泡十分钟，清水洗净盐味；将洗好的萝卜干攥去水份，放入盐、白糖、鸡精、辣椒油、生抽、黑芝麻搅拌均匀；最后撒入白芝麻，装在保鲜盒，放入冰箱冷藏即可。

晒陈皮的正确方法,怎么晒

1、陈皮的晒，是真正意义上的在太阳底下晒，而且是暴晒。

2、新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期，一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。

3、一般五年以上的陈皮，性状逐渐稳定，无需多次翻晒，定期翻晒就可以。

4、对于十年以上的陈皮，性状已稳定，无需翻晒，注意防霉防虫就可以。

萧山萝卜干怎么晒方法,萧山萝卜干如何晒

1、将萧山萝卜去头去尾，洗净沥千水份,再平均纵向切成8块长片。

2、取-大碗，放进萝卜片，再撒盐拌一下，静置至萝卜出水,再搓揉出多余的水份。

3、取重物压在萝卜片上,压一天后取出萝卜片间隔开放于竹筛上，在阳光下晒5天左右，再撒少许盐,放进玻璃罐中冷藏保存1个月即可。