1、食材：韩式大酱一小勺、鲜榨橙汁一个、糖稀适量、韩式辣酱适量、香油一小勺、洋葱一个、大蒜五瓣、梨一个、生抽一小勺、水适量。
2、将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。
3、在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入锅内，加少许糖稀，搅拌均匀。
4、再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以关火啦。
韩式拌饭,韩式拌饭做法
1、胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟，放剩余的盐调味盛出。
2、剩饭放入碗中用勺子压散，加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中，依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末。
3、将拌饭放入微波炉中，中高火加热3分钟即可。
韩式拌饭酱辣酱怎么调
1、准备材料：猪肉、洋葱、黄豆酱、柱候酱、韩国辣酱、生姜、蚝油、水淀粉。
2、猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻。
3、洋葱切成小丁待用。
4、生姜切末。
5、起油锅烧热。
6、倒入腌好的肉丁煸炒。
7、炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀。
8、加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味，再放入一大勺五香粉。
9、兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
10、一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠即可。
韩式拌饭做好可以隔夜吗,韩式拌饭能隔夜吗
1、不建议做好的韩式拌饭隔夜保存，因为韩式拌饭和大多数食物一样，隔夜保存后，其食用口感会受到一定影响，不会像刚开始做好一样新鲜。
2、此外韩式拌饭和其它熟食一样，在保存不当的情况下，很容易滋生大量细菌，从而出现变质的现象，若误食变质的韩式拌饭，会影响人体健康。
3、如果需要隔夜保存做好的韩式拌饭，建议放在冰箱冷藏层内保存，冰箱冷藏层的低温环境可以抑制韩式拌饭或其它熟食变质的速度。
