1、要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用。
2、蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的红薯摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右就可以了。
3、把蒸好的红薯去皮,切成红薯条,放在网状的筛子上晾晒,晒几个小时后,再翻个晾晒,晾晒的时候红薯条不要放的太密,以免影响通风。
4、要选择在天气晴朗的时候晒制,大概得晒三四天左右,所以尽量不要选择在阴雨天晒,经过三四天晒制后,红薯干就晒制好了。
自家晾晒的红薯干发胖吗
自家晾晒的红薯干吃多了会发胖。红薯干的热量高,每100克红薯干所含热量330大卡。地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究,地瓜干营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。
晾毛衣不变形的方法,毛衣不变形晾晒方法
1、羊毛衫充分脱水后,将衣架挂钩处放到咯吱窝位置,斜放到毛衣上面。因为水分越重,会受重力的影响,导致羊毛衫变形。羊毛衫如果直接悬挂于衣架上晾晒,会在肩膀部位留下衣架的印子,而且会把袖子和衣身拉长。
2、将羊毛衫下半部分翻上来。
3、将袖子覆盖过来,这样形成对称的受力,羊毛衫不容易掉落。
4、然后提起衣架悬挂于阴凉通风处即可,这样羊毛衫整体的受力比较均衡,不会导致因重力变形。如果衣架足够,也可以同时使用几个衣架晾晒,更能分散重量,防止羊毛衫变形。
红薯干晒几天,红薯干制作方法
1、一定要连续晴天时晒,经常翻一翻,五六天就好了。如果遇上阴天不是一次晒干,会影响成色,还容易发霉。
2、红薯干制作方法:先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开即可。这时候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去晒,晒到地瓜变软,多久要看日照情况,下一步是用蒸的,蒸透后可以压扁再拿出去晒太阳,蒸完时盖好闷起来,第二天再晒,这样会更甜,但颜色会有点发黑。之间好像可以多蒸一两回,尽量晒干有益保存。地瓜选小点合适,品种黄芯而且软的那种最好。